咖 啡

雪霁围炉远来客，

遥香已醉百骸酥。

浓缩咖啡

脂浓沫厚羽绒浮，

缓缓注盅心意足。

雪霁围炉远来客，

遥香已醉百骸酥。

手冲咖啡

小磨徐摇研琥珀①，

圆乌老灶沸清泉。

膨丘吐雾云壶转，

一缕涓流落客前。

①　琥珀：咖啡豆。

冰　酿

冰山裂作水晶针，

力透雄关玉露沉。

问尔丰馨是何故，

香凝日久自高深。

虹　吸

冰星焕灿彩霞生，

缓涌天泉骤转棕。

冬日阴沉风卷雪，

晶壶露满百香浓。

拿铁艺术

一点赤金湖，

飘飞绒羽浮。

慧心生万念，

素手画仙图。

蜀锦光滑闪，

酪酥浓郁铺。

流连香永驻，

甘作百杯奴。

卡布奇诺

瓷渊①万丈深，

乳沫探层云。

欲饮流烟拒，

急急座上人。

①　瓷渊：高的瓷杯。

冰美式

温热香浆褐羽漂，

水流缓注烈浓消。

冰山凛冽三炎①怯，

坠入红湖镇浪涛。

①　三炎：夏季的三个月。

手网烘焙

小炉烤豆醋香浓，

回转千圈在网中。

雪片①飞飞漫空闪，

连声自裂越牢笼。

①　雪片：银皮。

意式烘焙

君臣佐使聚银炉，

火炼灵丹一刻熟。

慢搅雪飞①风势变，

不时察看恐丹煳。

①　雪飞：银皮飞舞。

耶加雪菲牧童①

山坡茉莉芬，

稚子影清新。

树下剥青柚，

无忧不染尘。

①　耶加雪菲牧童：一种咖啡豆，产于埃塞俄比亚耶加雪菲镇，水洗工艺制作，口感清新纯净。

西达摩花魁①

玛瑙穿丝缀步摇，

楼阁不住倚棚娆。

山华采尽朝夕酿，

香掩千城粉黛娇。

①　西达摩花魁：产于埃塞俄比亚西达摩地区的一种咖啡豆，日晒工艺制作，以丰富而妖娆的花香、醇厚的红酒与热带

水果风味著称。

肯尼亚萨西妮①

夏日炎炎暖玉杯，

荫棚做伴煮乌梅。

糕甜枣嫩乘香睡，

清梦梅汤引鸟归。

①　肯尼亚萨西妮：咖啡庄园的名字，其产出的咖啡具有强烈的果酸，有乌梅、红茶和枣的风味。

亚齐曼特宁①

山中猛悍熊，

铁掌鬣毛浓。

渴饮山泉水，

独眠百草中。

①　亚齐曼特宁：一种咖啡，产于印度尼西亚亚齐地区，气味浓烈，口感厚重，有中药和木头的风味。

哥伦比亚慧兰①

柔霞衬日圆，

渐落玉泉山。

小叙风吹发，

归来月挂天。

①　哥伦比亚慧兰：哥伦比亚精品咖啡的重要产区。

慧兰出产的咖啡具有丝滑柔顺的口感，有坚果、巧克力、焦糖等物

的香味和令人愉悦的果酸。

洪都拉斯甜橙庄园①

褊狭陆地两洋间，

雨后彩虹现碧山。

金色盈园果千树，

云壶水里蜜橘鲜。

①　洪都拉斯甜橙庄园：洪都拉斯最有名的咖啡产区之一，庄园以遮阴的野生橙子树命名，产出的咖啡具有柔和的橙子、香瓜、奶油、坚果、黑巧克力等风味。

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