第603章 秦源做的黑暗料理

苏晨面色严峻的看着胡欣和红鸾。

最开始的时候，他闻到那些带有异味的食材，也是觉得很恶心。

但是厨子和食材之间的关系，是非常紧密的。

俗话说的好，巧妇难为无米之炊。

身为一名厨子，若是没有食材的话，那也就没了用武之地。

食材不仅要靠看，还要靠闻，更要靠做。

这是几道比较关键的步骤。

每一道都是少不了的。

听到苏晨这么说，她们也是将卫生纸给扯了下来。

虽然仍然面露难色，但还是坚持着那股气味的侵袭。

“我嘞个豆啊，没想到当厨师居然还要忍着这个味道，我看我是没有这个天赋了。”

秦源隔着窗口看见这一幕，也是佩服胡欣和红鸾两个人的勇气。

换成是他，他是绝对受不了那个味道的。

从里面飘出来的一点点都让他感到恶心，更别说近距离接触。

“你还想当厨师？你做的黑暗料理我都不想说。”

牛旺听到秦源的话，也是无力吐槽。

两个人这段时间经常凑到一起。

有一回大半夜的牛旺饿了，本来是想点个外卖的。

但是秦源却自告奋勇的要给他展示一下厨艺。

说是从苏晨这里学了一手番茄炒蛋。

牛旺一听，既然是从苏晨这里学的，那不说能够达到苏晨做出来的那种味道，起码五分之一总该有吧？

毕竟好歹是苏晨教的。

所以他也就当场同意了。

牛旺等了差不多二十分钟，秦源端着一盘像模像样的番茄炒蛋到他面前。

结果中看不中吃，牛旺第一口就吐出来了。

特么的，又酸有咸，还有一丝丝的甜味。

那个味道，让他炫了两瓶矿泉水都没有缓过来。

甚至当天晚上还做了个噩梦。

牛旺还是后来才知道，秦源所谓的学过，只是看着苏晨做的，然后加上他自己的理解。

再往后，他就打死都不吃秦源做的东西了，宁愿饿着。

“上次那是意外。”

秦源有些尴尬的挠了挠头。

苏晨这边，他看着坚持的胡欣和红鸾，赞许的点了点头。

该说不说，这两个人的品性都是非常不错的。

这要是换了那种叛逆的徒弟，那肯定不可能听他的。

不过像那样的人，苏晨一开始也不会收。

他将猪腰子清洗干净之后，在其内壁上面切花刀。

不能直接切断，而是深度大概三分之二的样子。

比一半多一些。

切完花刀之后，再把猪腰子分成一小块一小块的。

然后把它们放进泉水里面，加适量的白醋和料酒以及一点盐浸泡半小时。

浸泡可以去除里面的血水，以及尿骚味。

许多人之所以接受不了这道菜，就是因为如果猪腰子处理不好的话，那个骚味就会特别的重。

吃上一口，立马就吐。

趁着这个功夫，苏晨开始炒荷塘月色。

“你们在炒莲藕片的时候，一定要热火冷油。”

“这样它就不会粘锅。”

苏晨将切好的姜蒜末放进去，爆香之后，下入所有食材。

然后加适量的盐以及一点点的糖。

直接开大火翻炒十秒钟。

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